Sau một tuần làm việc bận rộn, chiếc tủ lạnh gia đình rất dễ rơi vào cảnh quá tải. Những hộp thức ăn thừa từ hôm trước, mớ rau củ mua vội nép sâu trong góc hay vài giọt nước sốt vô tình rớt xuống khay kính đều khiến không gian lưu trữ trở nên lộn xộn.
Nhiều người thường ngại dọn tủ lạnh vì nghĩ đến cảnh phải lôi hết mọi thứ ra cọ rửa suốt hàng giờ. Thế nhưng, theo các chuyên gia sắp xếp nhà cửa, việc giữ cho tủ lạnh luôn ngăn nắp thực ra chỉ tốn của bạn vài phút nếu biết cách làm thông minh.
Một chiếc tủ lạnh ngăn nắp không chỉ bảo vệ sức khỏe cả gia đình mà còn mang lại cảm hứng nấu nướng (Ảnh: Real Simple).
Chọn một ngày cố định trong tuần
Thay vì đợi đến khi tủ lạnh bốc mùi mới bắt tay vào dọn, bạn hãy chọn ra một mốc thời gian cố định mỗi tuần. Nhiều gia đình chọn chiều tối thứ sáu, thời điểm trước khi đi chợ mua thực phẩm cho hai ngày nghỉ. Khi đó, lượng đồ ăn trong tủ đã vơi bớt, việc phân loại sẽ nhanh chóng hơn rất nhiều.
Bạn cũng có thể linh hoạt chọn ngày dọn tủ trùng với lịch thu gom rác của khu phố. Cách làm này giúp các loại đồ ăn hỏng, thực phẩm hết hạn được mang ra khỏi nhà ngay lập tức, không để lại mùi khó chịu trong gian bếp.
Đừng phức tạp hóa việc dọn dẹp
Sai lầm lớn nhất khiến nhiều người nản lòng là biến lần dọn nào cũng thành đợt tổng vệ sinh. Bạn không cần phải tháo rời từng ngăn hay lau chùi từng centimet mỗi tuần.
Chuyên gia phong cách sống khuyên bạn chỉ nên dành từ ba đến năm phút cho việc kiểm tra nhanh. Bạn hãy loại bỏ những món đã quá hạn, gom các hộp đồ ăn cùng loại vào chung một khu vực và dùng khăn lau nhanh những vết bẩn mới xuất hiện. Sự nhanh gọn này giúp việc dọn tủ trở thành thói quen nhẹ nhàng, không gây áp lực.
Quy tắc đưa đồ cũ ra phía trước
Khi xếp đồ vào tủ, bạn hãy áp dụng nguyên tắc đưa những thực phẩm có từ trước ra vị trí dễ nhìn nhất ngay tầm mắt. Những món mới mua hoặc vừa nấu xong nên được xếp lùi về phía sau.
Thói quen nhỏ này giúp cả gia đình ưu tiên dùng hết thức ăn thừa trước khi chúng bị hỏng. Bạn sẽ không còn gặp cảnh một hộp đồ ăn bị bỏ quên hàng tuần trời ở góc khuất, vừa gây lãng phí tiền bạc vừa làm tủ lạnh có mùi hôi.
Đồng bộ việc dọn tủ với rửa dọn hộp đựng
Để căn bếp luôn thơm tho, bạn nên xử lý ngay các hộp đựng thức ăn vừa lấy ra khỏi tủ lạnh. Việc tráng rửa hoặc cho ngay vào máy rửa bát sẽ ngăn chặn mùi thức ăn bám dai dẳng trên bề mặt nhựa hay thủy tinh.
Đồng thời, việc gói kín các loại rác thải thực phẩm và mang bỏ ngay trong ngày sẽ giữ cho bầu không khí trong nhà luôn trong lành, dễ chịu.
Vệ sinh chuyên sâu đúng cách
Bạn chỉ cần tổng vệ sinh toàn bộ tủ khi thấy các vết bám bắt đầu tích tụ nhiều hoặc xuất hiện mùi khó chịu kéo dài. Khi làm sạch sâu, hãy lưu ý lấy các khay kính ra ngoài và đợi chúng trở về nhiệt độ phòng trước khi cọ rửa bằng nước ấm cùng xà phòng dịu nhẹ để tránh nứt vỡ.
Với những vết bẩn thông thường hằng tuần, bạn chỉ cần dùng một chiếc khăn sợi mềm thấm dung dịch giấm pha loãng với nước để lau sạch các bề mặt mà không cần tháo rời từng bộ phận.
