Ba phường Sài Gòn, Bến Thành và Chợ Lớn là những địa bàn đầu tiên được chương trình Chạm di sản ký ức đô thị triển khai tại TP.HCM.
Ẩm Thực 
Thủ tướng Timor-Leste vào bếp làm nem cua bể, quan khách Thái Lan ấn tượng bánh xèo Việt Nam
Nhiều món ăn quen thuộc xuất hiện trên bàn ăn của đoàn quan khách cấp cao các nước ASEAN khi đến Hà Nội dự Diễn đàn Tương lai ASEAN như phở gà, bánh xèo, cơm tấm, bún riêu cua, bún chả…
Lạc lối lẩu bò Ba Toa ở Đà Lạt bên dòng suối Cam Ly
Trên đoạn đường chưa đầy 300m thuộc các tuyến Nguyễn Thị Định, Hoàng Diệu và Tô Ngọc Vân (phường Cam Ly - Đà Lạt), hơn 20 quán lẩu bò gần nhau, phần lớn đều gắn với cái tên 'Ba Toa'.
TP.HCM vào top thành phố ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới năm 2026
TP.HCM xếp hạng 6 trong danh sách những thành phố ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới năm 2026, bên cạnh Lima, Bangkok, Mexico City, London...
Chàng rể Ma Rốc đam mê ẩm thực Việt
Những video nấu cơm nhà của Hamza Smahi (29 tuổi, người Ma Rốc) nhận được nhiều sự yêu mến trên mạng xã hội. Điều khiến nhiều người thích thú không chỉ là việc một chàng trai nước ngoài có thể nấu thành thạo những món ăn VN quen thuộc, mà còn bởi câu chuyện phía sau căn bếp nhỏ.
Ẩm thực TP.HCM lên TikTok: Phường Sài Gòn, Bến Thành, Chợ Lớn có gì hấp dẫn?
Dự án 'Chạm di sản' với chủ đề 'Ký ức đô thị' hứa hẹn mang tới nhiều trải nghiệm hấp dẫn khi dự kiến quảng bá văn hóa, ẩm thực TP.HCM tại các phường Sài Gòn, Bến Thành, Chợ Lớn trên nền tảng TikTok. Có gì thú vị?
Lần đầu tiên tại Việt Nam: Có tới 11 nhà hàng đạt sao Michelin
Lần đầu tiên tại Việt Nam, số lượng nhà hàng đạt sao Michelin chạm mốc hai chữ số, đánh dấu sự nâng hạng mạnh mẽ của Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới.
TP.HCM sắp có tuần lễ trái cây 'trên bến dưới thuyền' với hơn 230 gian hàng
Tuần lễ trái cây 'trên bến dưới thuyền' 2026 sẽ diễn ra dọc kênh Tàu Hủ với hơn 230 gian hàng, tái hiện không gian thương hồ Nam bộ, kết hợp trái cây, ẩm thực.
Hơn 180 gian hàng đặc sản hội tụ tại tuần lễ nông sản vùng miền Bình Đông
Hơn 180 gian hàng đặc sản, ẩm thực và trải nghiệm văn hóa dân gian sẽ hội tụ tại tuần lễ nông sản vùng miền Bình Đông 2026 ở TP.HCM.
Đầu bếp Hà Nội ghi dấu ấn tại cuộc thi ẩm thực quốc tế ở Thái Lan
Lần đầu tham dự Thailand Ultimate Chef Challenge 2026, Đội tuyển đầu bếp Hà Nội đã giành 2 Huy chương Đồng.
Đưa phở Việt thành di sản văn hóa thế giới
Sau hơn một thế kỷ phát triển, phở Việt vượt ra khỏi phạm vi một món ăn truyền thống để trở thành cầu nối văn hóa, góp phần quảng bá hình ảnh đất nước và con người Việt Nam với bạn bè quốc tế.
Luộc chân gà bao lâu thì chín? Cách luộc chân gà ngon
Chân gà luộc là món ăn vặt yêu thích của nhiều người nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến sao cho giòn, ngon. Dưới đây là một số mẹo luộc chân gà ngon, đơn giản tại nhà.
Luộc tràng lợn bao nhiêu phút thì chín? Cách luộc tràng lợn không bị hôi
Chỉ cần lưu ý một số bí quyết đơn giản, bạn có thể chế biến món tràng lợn luộc ngon, giòn, không bị hôi để chiêu đãi cả gia đình.
Quán bánh mì chảo gần 70 năm ở TPHCM, khách xếp hàng chờ mua mỗi sáng
Mở bán từ năm 1958, suốt gần 70 năm qua, quán bánh mì nhỏ ở TPHCM luôn thu hút đông đảo thực khách đến ăn, xếp hàng chờ mua mỗi sáng.
Luộc ngô bao nhiêu phút thì chín? Cách luộc ngô thơm ngọt
Muốn xác định được thời gian luộc ngô bao lâu thì chín, bạn có thể quan sát độ tươi ngon của nguyên liệu.
Luộc trứng cút lòng đào bao nhiêu phút? Cách luộc trứng cút lòng đào
Nhiều người thích ăn trứng cút lòng đào vì phần lòng đỏ mềm mịn, béo thơm. Tuy nhiên do kích thước trứng nhỏ nên nhiều người khó canh chính xác thời gian luộc.
Mì Quảng cùng xứ đã khác nhau, nói gì xa xứ
Từ nhận xét về món mì Quảng ở quán Bếp người Hội An, những ý kiến bàn luận nhanh chóng mở rộng đến câu chuyện biến tấu của nhiều món ăn vùng miền khác.
Tô mì này có đúng là mì Quảng không?
Một bài viết đăng trên trang Saigon Reviews về tô mì Quảng tại quán Bếp người Hội An đang thu hút sự chú ý lớn, kéo theo câu chuyện 'chuẩn vị' của món ăn xứ Quảng giữa Sài Gòn.
Về biển Sơn Trà ăn cháo cá dìa bông
Mỗi lần hè chạm ngõ Đà Nẵng, biển Sơn Trà lại xanh trong như được gột rửa sau những cơn mưa đầu mùa.
Lễ hội bánh mì Việt Nam thu hút 250.000 lượt khách sau 4 ngày
Sau 4 ngày diễn ra tại Công viên Lê Văn Tám, Lễ hội bánh mì Việt Nam 2026 thu hút khoảng 250.000 lượt khách, tăng 25% so với năm trước, trở thành mùa lễ hội đông khách nhất kể từ khi tổ chức lần đầu vào năm 2023.
Lễ hội trái cây Nam bộ: Độc lạ món bò nướng từ 26 loại trái cây sắp trình làng
Một món ăn làm từ thịt bò kết hợp với 26 loại trái cây đang hướng tới xác lập kỷ lục Việt Nam sẽ là tâm điểm ẩm thực tại lễ hội trái cây Nam bộ năm nay.
Bún chả, cơm tấm sườn vào top những món thịt heo ngon nhất châu Á
Bún chả, thịt kho tàu, nem lụi, cơm tấm sườn... vừa được Taste Atlas gọi tên trong top 76 món thịt heo ngon nhất châu Á.
Bàn ghế nhựa, cơm tấm và một góc TP.HCM ở Berlin
Cơm tấm, bánh xèo, bánh ướt, bánh khọt, phở, bánh tráng nướng, cơm gà xối mỡ…, những món ăn Việt Nam quen thuộc được phục vụ trong một quán ăn ở Berlin mang phong cách ẩm thực bình dân Việt Nam khiến thực khách địa phương và người Việt sống ở Đức thích thú.
Món cháo... lạ, chỉ bán vài giờ mỗi sáng: Khách đến trễ hết phần
Giữa rất nhiều món ăn sáng quen thuộc của miền Trung như cháo canh, bánh bèo hay bún cá, ở Đồng Hới (Quảng Trị) có một món ăn khiến nhiều du khách lần đầu nghe qua không khỏi tò mò: cháo sát cá lóc.
Cá nục om trấu rục xương ăn cùng bánh mì nướng, ngon nhớ đời
Cá nục kho rim, cá nục chiên, cá nục nấu canh chua, cá nục hấp… món nào cũng đậm vị. Nhưng ngon và nhớ đời nhất có lẽ vẫn là món cá nục kho rục mềm xương ăn cùng bánh mì nướng giòn tan.