Ngày 17/9, UBND tỉnh Gia Lai ra quyết định xử phạt hộ kinh doanh bánh mì Bin Bin (phường An Khê, tỉnh Gia Lai) 100 triệu đồng do vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, liên quan vụ hơn 250 người bị ngộ độc thực phẩm.
Hộ kinh doanh bánh mì Bin Bin do ông Nguyễn Văn Khanh làm người đại diện, có 4 hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm.
Cụ thể, khu vực chứa đựng, kho bảo quản thực phẩm không có đầy đủ giá, kệ, biển tên, nội quy, quy trình và chế độ vệ sinh; không có đủ dụng cụ bảo quản, sử dụng riêng đối với thực phẩm tươi sống và thực phẩm đã qua chế biến.
Hộ kinh doanh bánh mì ở phường An Khê 100 triệu đồng (Ảnh: Gia Hân).
Cơ sở này còn chứa đựng thực phẩm trên thiết bị, dụng cụ, vật liệu không bảo đảm vệ sinh; sản xuất, chế biến, cung cấp, bán thực phẩm gây ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khỏe nhiều người.
Với 4 hành vi vi phạm trên, hộ kinh doanh bánh mì Bin Bin bị xử phạt tổng cộng 100 triệu đồng. Ngoài ra, cơ sở này bị đình chỉ toàn bộ hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh, cung cấp thực phẩm trong 4 tháng.
UBND tỉnh Gia Lai cũng buộc hộ kinh doanh thu hồi, tiêu hủy thực phẩm vi phạm và chịu mọi chi phí xử lý ngộ độc thực phẩm, khám, điều trị cho người bị ngộ độc trong vụ việc.
Vụ ngộ độc bánh mì khiến hơn 250 người nhập viện (Ảnh: Như Nguyện).
Như Dân trí đã thông tin, tối 23/8, nhiều người nhập viện điều trị tại Trung tâm Y tế An Khê sau khi ăn bánh mì mua tại hộ kinh doanh Bin Bin. Thống kê cho thấy có hơn 250 bệnh nhân ngộ độc thực phẩm, trong đó có cha con chủ cơ sở bánh mì.
Kiểm tra 11 mẫu nguyên liệu thực phẩm lấy tại cơ sở này, cơ quan chức năng phát hiện vi khuẩn Salmonella spp có trong patê, khô gà và chả cá chiên.
Ngành Y tế tỉnh Gia Lai kết luận vụ hơn 250 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại cơ sở Bin Bin là vụ ngộ độc thực phẩm, với tác nhân gây ngộ độc được xác định là Salmonella spp có trong thực phẩm.
