Anh Hai

Anh Hai

Luộc ngan bao nhiêu phút thì chín? Cách luộc ngan mềm, không bị hôi

Dưới đây là bí quyết luộc ngan thơm nức, chín tới và ngọt, không dai.

Đoàn viên đêm rằm

Gió mấy chướng gõ dồn dập vào rãnh dừa nước ven kênh, mang theo cái lạnh cắt thịt cùng mùi bùn non đặc quánh của mùa nước nổi. Trong căn nhà hai gian xiêu vẹo, ông Năm ngồi co gối trên chiếc chõng tre đã lên nước bóng lộn.

Mẹo nấu canh cá thơm ngon, không còn mùi tanh

Làm sạch máu cá, chiên sơ trước khi nấu và sử dụng gừng, hành đúng lúc có thể giúp món canh cá thơm hơn, thịt cá không bị nát.

Thịt bò H'Mông có gì ngon mà giá hơn 1 triệu đồng/kg, sánh ngang bò Wagyu?

(Dân trí) - Một số sản phẩm thịt bò H'Mông được bán giá lên tới 1,2 triệu đồng/kg, kỳ vọng phát triển giống bò này theo hướng cao cấp như bò Hanwoo của Hàn Quốc, bò Wagyu của Nhật.

Tết Đoàn Viên trọn vẹn hương sắc cùng Đùi Gà Mỹ xối mỡ với cơm nghệ

Trong khuôn khổ sự kiện "Trọn vẹn Tết Đoàn Viên cùng Gà Mỹ" diễn ra vào chiều ngày 06/09 vừa qua tại Furama Resort Đà Nẵng, Chef Doãn Văn Tuấn đã trổ tài biến tấu nguyên liệu đùi gà Mỹ góc tư quen thuộc thành một mỹ vị khó quên cho mâm cơm gia đình ngày lễ đoàn viên.

Viện sĩ 98 tuổi quần đùi áo ba lỗ đạp xe thể dục mỗi ngày suốt 30 năm: Không uống 1 viên thực phẩm bổ sung vẫn trường thọ

Không dùng thực phẩm bổ sung đắt tiền, Viện sĩ Hàn Tế Sinh vẫn duy trì cuộc sống năng động ở tuổi 98 nhờ những thói quen tưởng đơn giản nhưng được thực hiện đều đặn suốt nhiều năm.

Ăn 3 loại rau quen thuộc mỗi ngày, người đàn ông 41 tuổi tử vong vì suy thận cấp

Toàn những loại rau vừa ngon vừa tốt nhưng người đàn ông này ăn càng nhiều càng như tự "đầu độc". Vấn đề nằm ở bệnh nền của anh ta.

8 quán ăn ngon gần Lăng Bác du khách nên thử nếu du lịch Hà Nội dịp lễ 2/9

Dưới đây là gợi ý 8 quán ăn ngon, đông khách, lại cách Lăng Bác và Quảng trường Ba Đình (Hà Nội) không quá xa, thuận tiện để du khách kết hợp trải nghiệm trong dịp lễ 2/9 năm nay.

Cách làm gà hấp nấm ngọt mềm, thơm ngon đơn giản tại nhà

Gà hấp nấm là món ăn bổ dưỡng, vừa dễ chế biến, lại có hương vị đậm đà, phù hợp với bữa ăn gia đình và tiệc tùng cuối tuần. Dưới đây là gợi ý cách làm gà hấp nấm ngọt mềm, thơm ngon, đơn giản tại nhà.

Sau tuổi 50, cân nặng tăng vọt dù không ăn nhiều: Bác sĩ chỉ 3 thói quen giúp giảm 13kg sau 4 tháng

Nếu chế độ ăn quá khắt khe khiến cơ thể khó duy trì, người giảm cân rất dễ bỏ cuộc và quay trở lại thói quen cũ, từ đó cân nặng tăng trở lại.

Nghỉ lễ đầu tiên về nhà chồng, tôi nấu mâm cơm 4 món mà cả nhà ngỡ ngàng, bố chồng còn bảo chưa được ăn bao giờ

Bố chồng còn bảo có mấy món trước giờ ông chưa được ăn, làm mấy chén rượu cứ gọi là "đỉnh nóc".

Con số bất ngờ về lượng thịt trâu Ấn Độ giá siêu rẻ từ vụ "Hải Sapa TV"

(Dân trí) - Vụ Hải "Sapa TV" bán thịt trâu gác bếp Tây Bắc làm từ nguyên liệu Ấn Độ bán giá tới hơn 1 triệu đồng/kg hé lộ nghịch lý về nguồn cung thịt trâu nhập khẩu giá rẻ tại Việt Nam.

Cách chọn thịt lợn ngon: Bí quyết mua sắm thông minh cho bữa ăn

Mua thịt lợn tưởng đơn giản nhưng để chọn được miếng ngon không phải chuyện dễ.

Giá heo hơi giảm xuống đáy, nhưng giá thịt heo ở chợ truyền thống gần như đứng yên

VOV.VN - TP.HCM là nơi tiêu thụ thịt heo nhiều nhất các tỉnh, thành phía Nam. Hiện nay, giá heo hơi ở các trang trại chăn nuôi trong khu vực Đông Nam bộ đã giảm xuống đáy ở mức 53.00-56.000 đồng/kg. Tuy nhiên, giá thịt heo ở các chợ truyền thống không giảm hoặc giảm không đáng kể.

Khách Nhật ăn phở gà Hà Nội rồi ví như "say nắng một cô bé kém tuổi", mê đến mức muốn ăn liền 3 bát

Hụt hẫng vì phở “không có nước”, sau khi ăn thử, chàng trai Nhật không ngờ món phở gà trộn trên phố Lãn Ông lại khiến mình mê mẩn đến vậy.

Thói quen giúp nữ bác sĩ hết mỡ máu, sở hữu vòng eo 'con kiến'

Nhờ tập kháng lực kết hợp ăn uống đúng cách, nữ bác sĩ 47 tuổi ở Trung Quốc sở hữu cơ bụng số 11 săn chắc, đưa chỉ số mỡ máu về mức bình thường.

Bí quyết ướp vịt nướng thơm lừng, không bị hôi, dễ làm tại nhà

Muốn vịt nướng thơm ngon, da vàng đẹp và không còn mùi hôi, khâu sơ chế và tẩm ướp là yếu tố quyết định. Dưới đây là cách ướp vịt nướng đơn giản, dễ áp dụng tại nhà.

3 cách nấu canh bí xanh đơn giản, thanh mát cho gia đình

Canh bí xanh là món ăn dân dã, thanh mát, dễ nấu và phù hợp trong những ngày hè nóng bức. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có ngay bát canh thơm ngon.

Bác sĩ chỉ cách ăn cơm giúp dân văn phòng giảm cân hiệu quả

Áp dụng thứ tự ưu tiên từ thịt, rau rồi mới đến cơm có thể kích thích cơ thể tự tiết hormone giảm cân tự nhiên mà không lo tinh bột tích tụ thành mỡ.

Trọn lời hẹn, vẹn tấm lòng tri ân (Kỳ 2)

Kỳ 2: Hy vọng giữa các khe đá

Lý do chiếc bánh giá 20 USD đẩy MAGA vào 'nội chiến'

Lý do chiếc bánh giá 20 USD đẩy MAGA vào 'nội chiến' "Một sinh viên TPUSA nói với tôi về chuyện giá cả rằng một chiếc burrito không thể có giá 20 USD", Andrew Kolvet, người phát ngôn tổ chức thanh niên bảo thủ Turning Point USA (TPUSA), tuần trước viết trên mạng xã hội X, đề cập đến burrito, món ăn vốn được coi là "ngon, bổ, rẻ" ở Mỹ.

10 cách giảm mỡ bụng hiệu quả bền vững

Bữa ăn cân bằng, chú trọng protein, đặc biệt là cá hồi, thịt gia cầm, hạn chế đồ ngọt, tăng cường chất xơ kết hợp tập luyện... giảm mỡ bụng hiệu quả.

Cách làm vịt xào sả ớt thơm lừng, thịt mềm không còn mùi hôi

Bài viết này sẽ bật mí những bí quyết từ khâu chọn nguyên liệu đến cách sơ chế và tẩm ướp, giúp bạn tự tin vào bếp làm món vịt xào sả ớt thơm ngon, chuẩn vị mà không còn lo mùi hôi khó chịu.

Cô gái xinh đẹp, lương 50 triệu có thói quen ăn uống khiến mẹ bạn trai trăn trở

Sau hơn 2 năm yêu nhau, con trai đưa bạn gái về ra mắt gia đình. Cô gái xinh đẹp, công việc ổn định, thu nhập cao, cư xử khéo léo, lễ phép nhưng lại có thói quen khiến tôi trăn trở.