Sở hữu toàn bộ phần xương kết cấu từ sụn mềm, loại cá đặc sản Việt Nam này còn được Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ xếp vào nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng hàng đầu.
Kết quả tìm kiếm: Vitamin B12
6 món ăn nhẹ giàu protein hơn cả sữa chua Hy Lạp, người Việt quá quen
Nếu mục tiêu của bạn là tăng lượng protein nạp vào, vẫn có những món ăn nhẹ khác cung cấp hàm lượng protein cao hơn cả sữa chua Hy Lạp.
Sò huyết hay thịt bò giàu sắt và bổ máu hơn?
Nhiều người truyền tai nhau kinh nghiệm ăn sò huyết bổ máu và giàu hàm lượng sắt hơn thịt bò. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng khẳng định đây là quan niệm chưa hoàn toàn chính xác.
Ăn chay có thực sự tốt cho sức khỏe?
(Dân trí) - Ăn chay đúng cách có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, chế độ ăn thiếu cân đối vẫn có thể gây thiếu chất, ảnh hưởng sức khỏe.
Loại cá được chuyên gia Mỹ khen "tốt hơn cá hồi", ở chợ Việt rất rẻ
(Dân trí) - Giá không quá đắt, giàu omega 3, canxi, vitamin D và protein, cá mòi được chuyên gia dinh dưỡng Mỹ đánh giá là một trong những lựa chọn đáng chú ý khi muốn bổ sung cá vào chế độ ăn.
Loại cá bán đầy chợ Việt, được người Nhật mua về làm sashimi: Rẻ nhưng dinh dưỡng vượt cá hồi, cực tốt cho sức khỏe
Giá thành vô cùng bình dân và quen thuộc trên mâm cơm hằng ngày, ít ai ngờ loại cá này lại đang tạo nên bước ngoặt lớn trên thị trường quốc tế, thậm chí chinh phục cả những quốc gia khắt khe bậc nhất như Nhật Bản.
Bữa ăn chay của Đỗ Hoàng Hên
Hoàng Hên ăn chay trường vẫn đá bóng cực hay.
Ăn một quả trứng mỗi ngày có làm tăng mỡ máu?
Trứng giàu protein, vitamin và choline, có thể ăn mỗi ngày nếu khỏe mạnh, nhưng người rối loạn mỡ máu, gan nhiễm mỡ cần chú ý lượng ăn và cách chế biến.
Uống gì bổ máu? Nước ép màu đỏ có thực sự giúp cải thiện thiếu máu?
Nước củ dền, nước ép cà rốt hay các loại sinh tố màu đỏ thường được lựa chọn khi cơ thể mệt mỏi, chóng mặt hoặc xanh xao.
Loại đặc sản giá chưa tới 1 triệu đồng/kg đang được khách Việt ưa chuộng, giàu protein không kém cá hồi
Nhập khẩu mặt hàng này vào Việt Nam tăng mạnh trong vòng 4 năm qua.
Rẻ hơn cá hồi nhưng dinh dưỡng ngang ngửa, lượng DHA dồi dào gấp 3 lần: Bạn có biết đó là cá gì?
Cá hồi được biết đến là loại cá giàu dinh dưỡng, nhất là DHA tốt cho sức khỏe nhưng giá thành lại khá cao. Trong khi đó, loại cá này có giá bình dân hơn rất nhiều nhưng hàm lượng DHA lại vượt xa.
3 loại cá giàu omega-3, ít xương nhiều thịt
(Dân trí) - Những loại cá này có phần thịt dày, tương đối ít xương dăm, đồng thời cung cấp protein cùng nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
3 loại cá biết cách ăn giúp "hút dầu" trong máu
Nghe có vẻ mâu thuẫn khi cả 3 loại cá này đều là cá béo nhưng lại giúp giảm chất béo, mỡ máu xấu khi ăn điều độ. Bạn có biết vì sao không?
18 loại thực phẩm giàu omega-3 dễ tìm, tốt cho sức khỏe
Dưới đây là 18 loại thực phẩm giàu omega-3 tốt cho tim mạch và não bộ có thể thêm vào thực đơn mỗi ngày.
4 loại cá mùa thu ngon nhất, bổ nhất chợ Việt: Nhiều thịt, dễ ăn, tốt cho sức khỏe
Không nhất thiết phải chọn những loại cá đắt tiền mới có một bữa ăn giàu dinh dưỡng. Những loại cá dưới đây đều là những lựa chọn giàu protein, có nhiều vi chất và phù hợp để đưa vào thực đơn gia đình.
1 loại nội tạng động vật lọt top "thực phẩm tốt nhất thế giới": Quá rẻ, quá quen trên mâm cơm người Việt
Chuyên trang ẩm thực Anh đánh giá đây là một trong những loại thực phẩm cực giàu dinh dưỡng với rất nhiều protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu.
Không phải thịt bò, thứ thịt bình dân ngoài chợ Việt này mới là "vua chất sắt": Dưỡng tim, bổ máu, tăng cường miễn dịch
Đừng chỉ biết ăn thịt bò để bổ sung sắt. Có một loại thịt ngon miệng chẳng kém, giàu sắt hơn nhưng bình dân, giá rẻ hơn 3 đến 4 lần so với thịt bò có thể bạn chưa biết.
3 lời khuyên dành cho những ai thích ăn nhiều thịt
Một chế độ ăn nhiều thịt, đặc biệt thịt đỏ và thịt chế biến sẵn, trong khi thiếu rau xanh, trái cây và các nguồn đạm thực vật có thể làm mất cân đối khẩu phần.
Lời khuyên đến tất cả các gia đình thường xuyên ăn lá đinh lăng
Tin vui cho những gia đình đang ăn lá đinh lăng thường xuyên là bữa cơm gia đình nhờ nó mà vừa ngon vừa bổ, chủ động phòng cả tá bệnh tật nhưng có khi chẳng hay.
Chuyên gia Mỹ gọi tên loài cá "tốt bậc nhất thế giới", hóa ra ở chợ Việt bán đầy còn rẻ!
Loại cá này vừa giàu omega-3, khoáng chất lại ngon miệng, không lo về hàm lượng thuỷ ngân và giá rẻ. Chẳng trách chuyên gia trên thế giới đánh giá cao, người Việt mê ăn đến thế!
Phó giáo sư dinh dưỡng chỉ cách chế biến trứng vừa bổ vừa an toàn
(Dân trí) - Trứng lòng đào, trứng chần hay trứng chiên đều được nhiều người yêu thích, nhưng đâu là cách chế biến giúp giữ giá trị dinh dưỡng mà vẫn đảm bảo an toàn?
Loại cá nào được đánh giá cao nhất?
Cá là thực phẩm quen thuộc trong nhiều chế độ ăn lành mạnh nhờ cung cấp protein, tạo cảm giác no nhưng không nhiều chất béo. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng có giá trị dinh dưỡng giống nhau.
Đàn ông muốn cải thiện “chuyện chăn gối” nên làm 6 việc này: Điều cuối cùng ít ai nghĩ tới
Chuyện chăn gối của đàn ông không chỉ phụ thuộc vào tuổi tác. Một số thói quen rất quen thuộc cũng có thể tác động đến phong độ của quý ông.
Việt Nam có loại cá giàu protein hơn cá hồi nhưng giá rẻ gấp 15 lần: Ngọt thịt, ít xương, phòng nhiều bệnh tật
Sở hữu lượng đạm vượt trội cả cá hồi nhưng giá thành lại cực kỳ bình dân, loại cá nước ngọt quen thuộc này đang là thực phẩm vàng được giới y khoa khuyến khích bổ sung vào mâm cơm hàng ngày.
Việt Nam có loại cây mọng nước mọc tràn lan được Ai Cập gọi là "cây bất tử": Giảm cân, dưỡng da, hút đường trong máu
Không chỉ có sức sống mãnh liệt, loại cây người Việt sẵn sàng "cho không nhau" này được ví như một kho báu sinh học. Trồng nó trong nhà không khác gì có một tủ thuốc di động và nguyên liệu làm đẹp.