Hồng Đà Lạt vào vụ, giá 40.000-60.000 đồng/kg
Hồng Đà Lạt đang vào mùa thu hoạch, nguồn cung tăng khiến loại trái cây này phủ kín các chợ, cửa hàng trái cây tại TPHCM.
Khảo sát tại TPHCM cho thấy, hồng giòn Chín Nên loại đẹp, trái lớn đang được bán với giá từ 55.000-60.000 đồng/kg. Trong khi đó, hồng chín mềm (hồng trứng) có giá 40.000-45.000 đồng/kg.
Hồng giòn Quế Hương là một trong những giống hồng được yêu thích tại Đà Lạt (Ảnh: Nam Bình).
Tại các vùng Cầu Đất, Trại Mát, D'Ran hay khu vực dưới chân đèo Prenn, hồng được trồng xen trong vườn cà phê, đồi chè hoặc vườn tạp của các hộ gia đình.
Cây thường được để sinh trưởng tự nhiên, hạn chế sử dụng phân hóa học và thuốc bảo vệ thực vật. Mỗi năm, hồng cho thu hoạch một vụ vào mùa thu.
Ngoài tiêu thụ tươi, một phần hồng được đưa vào chế biến thành hồng treo gió theo kỹ thuật của Nhật Bản. Hồng treo gió đầu mùa năm nay được các cơ sở chế biến tại Đà Lạt cung cấp cho mối sỉ ở TPHCM với giá từ 210.000-250.000 đồng/kg, tùy loại.
Để làm hồng treo gió, những quả hồng già được gọt vỏ, giữ lại phần cuống rồi treo thành từng chuỗi trong không gian kín. Trong khoảng 25 ngày, người làm phải đeo găng tay để nắn đều từng quả, giúp lượng đường và mật bên trong phân bổ tốt hơn.
Đây cũng là một trong những sản phẩm đặc trưng được du khách tìm mua khi đến Đà Lạt.
Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Lâm Đồng, toàn tỉnh hiện có hơn 1.600ha hồng, phần lớn các vườn đang cho năng suất ổn định. Sản lượng hồng hằng năm ước đạt hơn 19.000 tấn, tập trung tại các vùng D'Ran, Hiệp Thạnh, Xuân Trường, Cam Ly và Langbiang.
Cũng theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Lâm Đồng, những năm qua, địa phương này chuyển đổi cơ cấu giống, đưa vào sản xuất nhiều giống hồng mới như hồng giòn, hồng quế hương, Fuji Nhật Bản. Các giống hồng này giúp sản phẩm địa phương đa dạng hơn về mẫu mã, hương vị và đáp ứng nhiều nhóm khách hàng.
Giá cà phê trong nước giảm 1.000 đồng/kg dù giá thế giới tăng
Giá cà phê hôm nay 24/9 tại thị trường trong nước giảm 1.000 đồng/kg so với phiên hôm qua, xuống còn 91.900 đồng/kg.
Tại Đắk Lắk, giá cà phê ở mức 91.800 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg. Đây cũng là mức giá tham khảo tại các khu vực Buôn Ma Thuột, Buôn Hồ, Cư M'gar, Ea H'leo, Krông Năng, Krông Pắk, Krông Búk và Krông Ana.
Dù giá trên các sàn giao dịch thế giới hôm nay tăng, giá cà phê trong nước vẫn giảm (Ảnh: Nam Bình).
Các địa phương khác ghi nhận giá 91.200 đồng/kg tại Lâm Đồng, 91.800 đồng/kg tại Gia Lai và 92.000 đồng/kg tại khu vực Gia Nghĩa (Lâm Đồng).
Giá thực tế tại đại lý có thể chênh lệch tùy độ khô của hạt, lượng tạp chất, chất lượng cà phê và khối lượng hàng. Người trồng do đó cần tham khảo giá tại điểm thu mua trước khi bán.
Trên thị trường thế giới, giá robusta London kỳ hạn tháng 11 đóng cửa ở mức 3.317 USD/tấn, tăng 57 USD/tấn, tương đương 1,75%. Các kỳ hạn tháng 1/2027 và tháng 3/2027 lần lượt tăng 41 USD và 30 USD/tấn.
Giá arabica New York kỳ hạn tháng 12/2026 tăng 3,6 cent/pound, lên 275,9 cent/pound. Các kỳ hạn tháng 3, 5, 7 và 9/2027 cũng tăng từ 3,45-3,8 cent/pound.
Theo giới thương nhân, thời tiết tại Brazil đang có thêm mưa ở một số khu vực trồng cà phê, giúp cải thiện độ ẩm đất và hỗ trợ quá trình ra hoa. Tuy nhiên, khu vực phía Bắc vành đai cà phê nước này vẫn được dự báo khô hạn.
Tại Việt Nam, triển vọng phát triển quả cà phê được đánh giá thuận lợi nhờ lượng mưa bổ sung và độ ẩm đất ở mức tốt.
Tồn kho arabica được sàn giao dịch chứng nhận cũng đang tăng nhẹ. Tính đến ngày 22/9, lượng tồn kho đạt 256.678 bao, tăng so với mức thấp nhất trong 27 năm là 217.646 bao ghi nhận một tuần trước đó. Tuy nhiên, con số này vẫn thấp hơn nhiều so với 643.341 bao cùng kỳ năm ngoái.
