Nhiều nhà hàng ở Mỹ tự động thêm tiền boa vào hóa đơn của khách trong thời gian diễn ra World Cup. Lý do bởi họ lo ngại các du khách đến từ quốc gia không có văn hóa trả tiền boa có thể vô tình trả công không tương xứng cho các nhân viên phục vụ.
Một số nhà hàng của Mỹ tự động cộng tiền boa vào hóa đơn cho khách (Ảnh: Fox).
Vào tháng trước, Fox News Digital đưa tin Hiệp hội Nhà hàng bang Missouri đã khuyến nghị các nhà hàng ở thành phố Kansas City tạm thời áp dụng mức tiền boa tự động 20% trong thời gian diễn ra World Cup.
Một số nhà hàng ở các thành phố diễn ra World Cup như Atlanta và Philadelphia cũng đã có động thái tương tự. Những người ủng hộ cho rằng biện pháp này nhằm bảo vệ quyền lợi của các nhân viên vốn phụ thuộc nhiều vào tiền boa, đồng thời tránh gây bối rối cho các du khách vốn không quen với văn hóa tiền boa.
Các chủ nhà hàng khẳng định họ sẽ dán thông báo để khách hàng có thể hiểu được khoản phụ phí này. Ông Bob Riekhof, người điều hành nhà hàng La Bodega ở Kansas City cho biết: “Chúng tôi sẽ thông báo ngay trên thực đơn và tại nhà hàng. Điều quan trọng là để khách hàng biết được tiền boa sẽ được cộng vào hóa đơn”.
Ông Ben Fileccia, Phó Chủ tịch phụ trách vận hành và đối ngoại của Hiệp hội Nhà hàng và Khách sạn Pennsylvania, cho biết ông không muốn nhân viên phục vụ, nhân viên pha chế hay những lao động nhận tiền boa phải giải thích cho khách về văn hóa ở Mỹ. Ông cho rằng những thông báo này sẽ giúp hai bên (khách hàng và nhà hàng không ngại ngùng”.
Tuy nhiên, một số ý kiến lo ngại rằng việc bắt buộc tính tiền boa có thể làm gia tăng sự khó chịu của người tiêu dùng khi phải trả quá nhiều khoản phụ phí. Ông David Henkes, chuyên gia cấp cao của công ty nghiên cứu ngành thực phẩm Technomic tại Chicago, lo ngại: “Lượng khách đến các nhà hàng sẽ có xu hướng giảm. Việc nhà hàng tự động tăng chi phí có thể gây ra khó chịu từ khách hàng”.
Họ lo ngại rằng những du khách tới từ các quốc gia không có văn hóa tiền boa sẽ không sẵn lòng chi tiền (Ảnh: Fox).
Bà Michele Bermuvez, đồng sở hữu quán Brewhouse Cafe ở Atlanta, cho biết: “Tôi nghĩ chắc chắn sẽ có ý kiến phản đối nhưng việc cộng thêm tiền boa vào hóa đơn sẽ giúp mọi thứ trở nên đơn giản và thuận tiện cho chúng tôi”.
Không phải tất cả các chủ nhà hàng đều cho rằng việc tự động tính tiền boa là cần thiết. Ông Robert Mahon nói: “Tại Mahon Hospitality, chúng tôi sẽ không thay đổi chính sách tiền boa trong thời gian diễn ra World Cup. Chúng tôi tin khách hàng sẽ quyết định mức tiền boa dựa trên chất lượng dịch vụ mà họ nhận được, chứ không phải vì liên quan tới sự kiện lớn đang diễn ra.
Mục tiêu của chúng tôi rất đơn giản. Đó là tạo ra bầu không khí tuyệt vời, mang lại giá trị hợp lý và khiến người hâm mộ muốn quay trở lại trong suốt giải đấu”.
