VOV.VN - Khi chế biến khoai lang, hầu hết chúng ta đều có thói quen gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài. Tuy nhiên, các nghiên cứu dinh dưỡng hiện đại đã chỉ ra rằng, vỏ khoai lang chứa một lượng dưỡng chất cực kỳ dồi dào mà bạn vô tình bỏ lãng phí.
Sức Khỏe 
Ăn gì để nhanh hết kinh nguyệt? Câu trả lời có thể khiến nhiều chị em bất ngờ
VOV.VN - Nhiều phụ nữ tìm đến thực phẩm với hy vọng rút ngắn kỳ kinh, nhất là khi ngày hành kinh kéo dài. Tuy nhiên, chu kỳ kinh chịu ảnh hưởng chủ yếu của nội tiết tố và sức khỏe, nên không phải lời truyền miệng nào về thực phẩm cũng có cơ sở khoa học.
5 giờ nghẹt thở cứu bé trai sơ sinh mang khối u não xuất huyết
Ngày 19-8, Bệnh viện Nhi đồng Thành phố cho biết, vừa thực hiện phẫu thuật vi phẫu kéo dài 5 giờ, bóc tách hoàn toàn khối u não mạch máu bị xuất huyết với kích thước lớn cho bé trai 8 ngày tuổi, nặng 3,3kg.
Nhiều nhà thuốc bị xử phạt
Sở Y tế TPHCM xử phạt nhiều nhà thuốc do bán thuốc kê đơn không có đơn, vi phạm quy định bảo quản thuốc và các quy định về hoạt động nhà thuốc.
Dịch bệnh diễn biến phức tạp, cần tăng cường giám sát và cảnh báo sớm
Ngày 20-8, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới TPHCM tổ chức Hội nghị khoa học năm 2026 với chủ đề “Bệnh nhiễm trùng và truyền nhiễm - những thách thức và thành tựu” nhằm cập nhật những kết quả nghiên cứu mới, chia sẻ kinh nghiệm trong chẩn đoán, điều trị, chăm sóc và kiểm soát nhiễm khuẩn đối với các bệnh truyền nhiễm trước bối cảnh dịch bệnh diễn biến phức tạp.
3 chợ đầu mối phải là “vành đai an toàn thực phẩm” của thành phố
Ngày 13-8, đoàn giám sát của Thường trực HĐND TPHCM do đồng chí Huỳnh Thanh Nhân, Phó Chủ tịch HĐND TPHCM, làm trưởng đoàn, thực hiện giám sát công tác quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP) đối với Công ty Cổ phần quản lý và kinh doanh chợ nông sản Thủ Đức.
Gần 300 tiểu thương hoạt động không phép ngoài chợ đầu mối Hóc Môn
Chiều 17-8, đoàn giám sát của Thường trực HĐND TPHCM do đồng chí Huỳnh Thanh Nhân, Phó Chủ tịch HĐND TPHCM làm trưởng đoàn đã giám sát công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP) đối với chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn.
Áp lực kiểm soát an toàn thực phẩm với thức ăn đường phố, bữa ăn học đường
Ngày 18-8, đồng chí Cao Thanh Bình, Trưởng Ban Văn hóa - xã hội, HĐND TPHCM, Phó trưởng đoàn giám sát của Thường trực HĐND TPHCM, thực hiện giám sát công tác quản lý an toàn thực phẩm đối với 5 sở, ngành.
TPHCM kiểm soát chặt nhóm nguy cơ cao ngộ độc thực phẩm
Ngày 19-8, đoàn giám sát của Thường trực HĐND TPHCM do đồng chí Huỳnh Thanh Nhân, Phó Chủ tịch HĐND TPHCM, làm trưởng đoàn, thực hiện giám sát công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP) đối với UBND TPHCM và Sở ATTP. Đồng chí Nguyễn Mạnh Cường, Phó Chủ tịch UBND TPHCM dự buổi giám sát.
Hơn 110 nhà khoa học quốc tế bàn về vi sinh vật và phòng chống dịch bệnh
Ngày 12-8, tại Trung tâm ICISE (tỉnh Gia Lai), Hội Khoa học Gặp gỡ Việt Nam cùng Hiệp hội Công nghệ Sinh học Châu Á và Trường Đại học Khoa học Tự nhiên (Đại học Quốc gia TPHCM) khai mạc Hội nghị Quốc tế về Vi sinh vật & Một Sức khỏe lần 3 (MOH-VN 2026).
Lâm Đồng: Sốt xuất huyết tăng, xuất hiện ở 122/124 địa phương
Trước tình hình sốt xuất huyết tăng ở phần lớn các xã, phường, đặc khu, ngành y tế tỉnh Lâm Đồng có văn bản khẩn tăng cường công tác phòng, chống.
Vĩnh Long: Cấp cứu kịp thời một sản phụ vỡ tử cung
Ngày 13-8, Bệnh viện Đa khoa Vĩnh Long cho biết, vừa cấp cứu thành công một trường hợp sản khoa nguy kịch do vỡ tử cung trên nền sẹo mổ lấy thai cũ.
Hà Nội lo ngại sốt xuất huyết đang vào cao điểm dịch
Hà Nội đang vào cao điểm dịch sốt xuất huyết với hàng trăm ca mắc mỗi tuần, nguy cơ bùng phát dịch bệnh hiện hữu, bên cạnh sự quyết liệt của chính quyền, ý thức chủ động diệt muỗi, bọ gậy của người dân là rất quan trọng.
Chuyên gia khuyến cáo, dinh dưỡng cần được ưu tiên hàng đầu trong quá trình điều trị ung thư
Với người bệnh ung thư, đủ sức để tiếp tục điều trị cũng quan trọng không kém việc điều trị khối u. Khoảng 85% người bệnh tại Việt Nam đã suy dinh dưỡng hoặc suy mòn trước điều trị, cho thấy nhu cầu duy trì thể trạng cần được quan tâm ngay từ sớm trong hành trình điều trị.
Kiểm điểm các địa phương chưa thực hiện khám, chữa bệnh miễn phí cho người dân
Thực hiện Nghị quyết số 72-NQ/TW ngày 9/9/2025 của Bộ Chính trị về
Sụp mi, giảm thị lực do biến chứng viêm xoang
Ngày 15-8, Bệnh viện An Bình cho biết, vừa điều trị thành công cho người bệnh nữ (21 tuổi) bị sụp mi mắt trái rõ, thị lực mắt trái giảm nhẹ và giảm nhẹ cảm giác nửa mặt trái do viêm xoang.
Thành phố Hồ Chí Minh siết quản lý bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố
“Kể từ khi vận hành mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, Thành phố Hồ Chí Minh đã ghi nhận 19 vụ ngộ độc thực phẩm với 1.389 người mắc, tăng cao so với các năm trước. Con số này cho thấy nguy cơ ngộ độc thực phẩm sẽ tiếp tục gia tăng nếu không có các giải pháp siết quản lý an toàn thực phẩm trên diện rộng”.
Người Việt ăn lượng muối gấp 1,6 lần khuyến nghị
Người Việt Nam đang tiêu thụ lượng muối cao gấp khoảng 1,6 lần mức khuyến nghị của WHO (khuyến nghị dưới 5g muối/ngày, tương đương 1 thìa cà phê); nguyên nhân gây ra các bệnh huyết áp, tim mạch...
Israel: Điều trị u não ác tính tái phát bằng bức xạ alpha
Theo phóng viên TTXVN tại Israel, Trung tâm Y tế Đại học Hadassah ở Jerusalem vừa thực hiện ca điều trị đầu tiên trên thế giới đối với bệnh nhân có khối u não ác tính tái phát bằng công nghệ bức xạ alpha Alpha DaRT, mở ra hướng tiếp cận mới cho căn bệnh hiện có rất ít lựa chọn điều trị.
TP Hồ Chí Minh: Xây dựng nghị quyết hỗ trợ 100% chi phí cho bệnh nhân suy thận mạn giai đoạn cuối
Trong bối cảnh số lượng người mắc bệnh suy thận nhân tạo ngày càng gia tăng và có xu hướng trẻ hóa, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh đã trình UBND Thành phố về việc xây dựng Nghị quyết hỗ trợ 100% chi phí cho bệnh nhân suy thận mạn giai đoạn cuối đã mang lại niềm vui cho hàng nghìn gia đình.
Liên kết bệnh viện tư nhân nâng chất lượng khám chữa bệnh
Chiều 19/8, Chi hội Bệnh viện Tư nhân TP Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành phía Nam tổ chức hội nghị lần thứ nhất, ra mắt Ban Chấp hành nhiệm kỳ 2026 - 2029. Chi hội được kỳ vọng trở thành đầu mối kết nối các bệnh viện tư nhân, thúc đẩy chuyển giao kỹ thuật, chuyển đổi số, hợp tác công - tư và nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh.
Thu hẹp khoảng trống miễn dịch để bảo vệ trẻ trước virus RSV
Virus hợp bào hô hấp (RSV) đang là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây bệnh đường hô hấp dưới ở trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ dưới 6 tháng tuổi. Trong khi chưa có thuốc điều trị đặc hiệu, việc dự phòng nhằm bảo vệ trẻ trong giai đoạn đầu đời được các chuyên gia đánh giá là giải pháp quan trọng để giảm nguy cơ bệnh nặng và tử vong.
Chuyên gia y tế cảnh báo 'gánh nặng kép' về mô hình bệnh tật
Bên cạnh bệnh truyền nhiễm, sự gia tăng các bệnh không lây nhiễm đang tạo ra gánh nặng lớn cho hệ thống y tế. Các chuyên gia y tế nhấn mạnh, chuyển dịch trọng tâm sang y tế dự phòng và đào tạo liên tục là giải pháp cốt lõi để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Chủ động phòng bệnh cho cán bộ, chiến sĩ tham gia tìm kiếm, quy tập hài cốt liệt sĩ
Ngày 18/8, BS.CKI Bạch Thị Chính, Giám đốc Y khoa Hệ thống Tiêm chủng VNVC cho biết đã tổ chức tiêm miễn phí vaccine phòng bệnh não mô cầu cho 200 cán bộ, chiến sĩ Quân khu 7 đang trực tiếp tham gia “Chiến dịch 500 ngày đêm đẩy mạnh thực hiện tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ”.
Mảnh giấy người chồng viết sau ca mổ khiến người vợ òa khóc
Vừa qua cơn nguy kịch sau ghép phổi, người đàn ông tay run run viết cho vợ: "Vợ khỏe không? Em đừng khóc, anh chịu không nổi...". Hai dòng chữ khiến người vợ bật khóc.