Tòa nhà 26 tầng chỉ để nuôi lợn
Một tổ hợp chăn nuôi lợn gồm hai tòa nhà cao 26 tầng tại thành phố Ngạc Châu, tỉnh Hồ Bắc (Trung Quốc), được xem là một trong những mô hình "nông nghiệp thẳng đứng" quy mô lớn nhất thế giới hiện nay.
Mô hình này tận dụng không gian theo chiều cao nhằm tiết kiệm quỹ đất, đồng thời tích hợp các công nghệ tự động hóa để kiểm soát dịch bệnh, môi trường chăn nuôi và tối ưu hóa năng suất sản xuất.
Theo South China Morning Post (SCMP), thay vì phục vụ mục đích nhà ở, hai tòa nhà này được thiết kế và vận hành như một tổ hợp chăn nuôi lợn công nghiệp khép kín, nơi toàn bộ các khâu từ cho ăn, giám sát sức khỏe vật nuôi đến xử lý chất thải đều được quản lý bằng hệ thống công nghệ hiện đại.
Trang trại chăn nuôi lợn 26 tầng ở Ezhou, tỉnh Hồ Bắc (Ảnh: SCMP).
Ông Jin Lin, Tổng giám đốc trang trại do Công ty Chăn nuôi hiện đại Hồ Bắc Zhongxin Kaiwei xây dựng, cho biết mỗi tòa nhà có diện tích sàn khoảng 390.000 mét vuông.
Khi hoạt động hết công suất, cả hai tòa có thể sản xuất tới 1,2 triệu con lợn mỗi năm.
Trang trại sử dụng hơn 800 lao động, tương đương mỗi nhân viên phụ trách khoảng 1.500 con lợn. Các con vật được chia thành từng nhóm và vận chuyển bằng thang máy lên các tầng được chỉ định, bắt đầu vòng đời trong "chung cư" đặc biệt này.
Quy trình nuôi khép kín bắt đầu từ khu vực phối giống và mang thai, tiếp đến là khu sinh sản. Sau khi chào đời khoảng 23 ngày, lợn con được chuyển sang khu chăm sóc và nuôi dưỡng.
Giai đoạn cuối là khu nuôi thương phẩm, nơi lợn được nuôi từ 6-8 tháng trước khi xuất bán ra thị trường.
Thức ăn được vận chuyển bằng băng chuyền lên tầng mái, sau đó phân phối xuống từng tầng thông qua hệ thống hoàn toàn khép kín.
Hệ thống công nghệ cho phép lợn được tắm hằng ngày và được cung cấp khẩu phần ăn chính xác dựa trên trọng lượng, giống loài và nhu cầu thị trường.
Trang trại cũng được trang bị hệ thống tái chế chất thải riêng biệt, giúp giảm mùi hôi và hạn chế ô nhiễm môi trường - những vấn đề thường gặp tại các trang trại chăn nuôi truyền thống ở nông thôn.
Ông Zhuge Wenda, Chủ tịch Công ty Chăn nuôi hiện đại Hồ Bắc Zhongxin Kaiwei, cho biết trong các mô hình chăn nuôi truyền thống ở Trung Quốc, lợn thường phải ăn, uống và ngủ trong cùng một không gian chật hẹp nên dễ bị bẩn.
Theo ông, mô hình nuôi lợn cao tầng đã giải quyết được vấn đề này.
"Lợn vốn là loài động vật sạch sẽ. Mỗi tầng trong tòa nhà được chia thành nhiều khu chức năng khác nhau, giúp quá trình chăn nuôi vệ sinh hơn", ông Zhuge nói.
Lợn có đủ không gian để tự do đi lại (Ảnh: X).
Phương pháp này cũng góp phần giải quyết một số thách thức lớn khác của ngành chăn nuôi lợn Trung Quốc, đặc biệt là chi phí sản xuất.
Ông Chen Shunyou, nhà nghiên cứu tại Đại học Nông nghiệp Hoa Trung ở Vũ Hán, nhận định các tòa nhà nuôi lợn giúp tiết kiệm đáng kể quỹ đất.
Ông cũng cho rằng mô hình chăn nuôi cao tầng giúp giảm mạnh chi phí lao động nhờ mức độ tự động hóa cao.
Ý tưởng lợn "sinh hoạt" trong những tòa chung cư
Theo Financial Times, mô hình chăn nuôi cao tầng bắt đầu phát triển mạnh tại Trung Quốc sau đợt bùng phát dịch tả lợn châu Phi năm 2018 khiến hàng triệu con lợn bị tiêu hủy.
Khủng hoảng này đã thúc đẩy ngành chăn nuôi tìm kiếm những mô hình sản xuất có quy mô lớn hơn, mức độ tự động hóa cao hơn và khả năng kiểm soát dịch bệnh hiệu quả hơn.
Các tòa nhà nuôi lợn được thiết kế như những hệ sinh thái khép kín. Nhiệt độ, độ ẩm, chất lượng không khí, khẩu phần ăn và tình trạng sức khỏe của vật nuôi đều được theo dõi bằng hệ thống cảm biến và phần mềm quản lý.
Nhờ đó, doanh nghiệp có thể giảm đáng kể chi phí lao động, đồng thời duy trì sản lượng ổn định trên diện tích đất nhỏ hơn nhiều so với các trang trại truyền thống.
Tuy nhiên, một số chuyên gia cho rằng việc tập trung số lượng lớn vật nuôi trong cùng một công trình có thể làm tăng nguy cơ lây lan dịch bệnh nếu mầm bệnh xâm nhập vào hệ thống.
Trong khi đó, những người ủng hộ mô hình này cho rằng công nghệ giám sát hiện đại cùng các biện pháp an toàn sinh học nghiêm ngặt có thể giúp hạn chế đáng kể các rủi ro trên.
