Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà vừa ký quyết định thành lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục năm học 2026-2027.
Theo quyết định, Trưởng các đoàn gồm ông Vũ Cao Cương, Phó Giám đốc Sở Y tế; ông Tạ Văn Tường, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường; bà Nguyễn Kiều Oanh, Phó Giám đốc Sở Công Thương; bà Trần Lưu Hoa, Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo.
Học sinh ăn bán trú tại Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn (Ảnh: Minh Chiến).
Các đoàn có sự tham gia của đại diện các sở, ngành liên quan. Hoạt động kiểm tra được thực hiện theo hình thức đột xuất tại các phường, xã trong thời gian từ ngày 20/9 đến hết ngày 31/5/2027.
Đoàn kiểm tra có nhiệm vụ kiểm tra công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố, trong đó tập trung vào công tác chỉ đạo, tổ chức thực hiện; việc đánh giá, lựa chọn, phân công, ký kết và thực hiện hợp đồng với các đơn vị cung cấp.
Nội dung kiểm tra cũng bao gồm việc quản lý, kiểm tra, giám sát của UBND xã, phường và các cơ sở giáo dục đối với đơn vị cung cấp thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm, suất ăn sẵn và dịch vụ nấu ăn phục vụ bữa ăn bán trú.
Các đoàn sẽ kiểm tra thực tế điều kiện tổ chức bữa ăn tại trường, cơ sở cung cấp thực phẩm và các đơn vị liên quan; đồng thời đối chiếu với hồ sơ, phương án, kết quả đánh giá, lựa chọn nhà cung cấp, nội dung hợp đồng và việc thực hiện trên thực tế.
Đoàn kiểm tra sẽ đối chiếu hồ sơ, chứng từ và thực hiện truy xuất nguồn gốc thực phẩm trên hệ thống HanoiCheck.
Bên cạnh đó, các đoàn kiểm tra việc chấp hành quy định pháp luật và hướng dẫn của thành phố về an toàn thực phẩm, dinh dưỡng và các điều kiện liên quan trong tổ chức bữa ăn bán trú.
Trường hợp phát hiện vi phạm, đoàn kiểm tra có trách nhiệm lập biên bản, yêu cầu khắc phục và xử lý theo thẩm quyền; đồng thời kiến nghị hoặc chuyển cơ quan có thẩm quyền xử lý theo quy định.
Phụ huynh giám sát việc chế biến suất ăn tại Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn (Ảnh: Minh Chiến).
Việc Hà Nội tổ chức các đoàn kiểm tra liên ngành diễn ra trong bối cảnh những ngày đầu năm học 2026-2027, công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại một số trường xuất hiện bất cập, thu hút sự quan tâm của phụ huynh.
Tại Trường Tiểu học Trung Giã (xã Trung Giã), phụ huynh từng phản ánh suất ăn bán trú có thịt băm, giá đỗ và một xiên thịt nướng. Bữa ăn bán trú tại trường có mức 40.000 đồng/ngày, trong đó thành phố hỗ trợ 28.000 đồng, phần còn lại do phụ huynh đóng góp.
Tại Trường Tiểu học Đức Giang - phân hiệu Thượng Thanh (phường Việt Hưng), tình trạng giao suất ăn chậm của đơn vị cung cấp từng khiến việc tổ chức bữa ăn cho học sinh bị ảnh hưởng. Nhà trường sau đó phối hợp thay đổi phương án cung cấp.
Trường Tiểu học Nguyễn Quý Đức (phường Tây Mỗ) cũng dừng sử dụng dịch vụ của đơn vị cung cấp sau những ngày giao suất ăn chậm, thiếu và phải sử dụng suất ăn tạm thời trong thời gian chờ phương án mới.
Gần đây, tại Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn (phường Yên Nghĩa), phụ huynh khi tham gia giám sát việc tiếp nhận thực phẩm phản ánh một số miếng thịt gà có mùi lạ và tôm không tươi. Nhà trường cùng Ban đại diện cha mẹ học sinh đã không tiếp nhận số thực phẩm này và yêu cầu nhà cung cấp thay thế.
Tại Trường Tiểu học Mê Linh (xã Mê Linh), ngày 14/9, nhà trường thông báo tạm dừng tổ chức ăn bán trú để UBND xã thực hiện các bước lựa chọn đơn vị cung cấp mới. Trước đó, phụ huynh phản ánh một số bất cập liên quan đến suất ăn và cách chế biến. Đến ngày 17/9, trường tổ chức bán trú trở lại với đơn vị cung cấp mới.
