Với quy mô khách ngày càng lớn, tiềm năng tăng trưởng tiếp theo nằm ở khả năng kéo dài hành trình, mở rộng trải nghiệm và tạo thêm cơ hội để du khách chi tiêu.
Kéo dài chuỗi trải nghiệm, mở rộng chi tiêu của du khách
Chị Cui Dan, một du khách MICE (du lịch kết hợp hội họp, hội thảo, sự kiện) đến từ Singapore, vừa hoàn thành chương trình hội họp tại phường Sài Gòn (TPHCM) chia sẻ, đến TPHCM, buổi tối, chị muốn xem một chương trình nghệ thuật, mua quà “Made in Vietnam” hoặc tìm dịch vụ thư giãn. Tuy nhiên, theo chị, thông tin dịch vụ còn phân tán, trong khi lựa chọn giải trí sau 20 giờ chưa thật sự phong phú. “Sau 22 giờ, rất khó tìm được trải nghiệm đủ hấp dẫn để chúng tôi tiếp tục khám phá và chi tiêu”, chị Cui Dan nói.
Câu chuyện này phần nào cho thấy một khoảng trống: chuỗi trải nghiệm để giữ dòng chi tiêu chưa thật sự liền mạch. Ở lĩnh vực mua sắm, TPHCM sở hữu nhiều trung tâm thương mại lớn cùng các thương hiệu quốc tế, song vẫn thiếu một “danh mục mua sắm” mang dấu ấn đặc trưng. Du khách chưa dễ tìm thấy một điểm đến tập trung các sản phẩm thời trang, mỹ phẩm, thiết kế thủ công, quà tặng hay thực phẩm “Made in Viet Nam” chất lượng cao. Thủ tục hoàn thuế VAT cho khách quốc tế chưa thực sự thuận tiện cũng phần nào hạn chế động lực mua sắm.
Khoảng trống còn rõ hơn khi bước vào khung giờ buổi tối. Kinh tế đêm của thành phố hiện chủ yếu xoay quanh ẩm thực, phố đi bộ và một số hoạt động quen thuộc. TPHCM sôi động về đêm, nhưng những sản phẩm có khả năng tạo doanh thu sau 20 giờ như bảo tàng mở cửa đêm, sân khấu nghệ thuật, tour trên sông, không gian văn hóa sáng tạo hay chương trình giải trí chuyên biệt vẫn chưa nhiều.
Ở những phân khúc chi tiêu cao, khả năng kết nối dịch vụ thành chuỗi hoàn chỉnh vẫn là khâu cần cải thiện. Với du lịch y tế, nếu khám chữa bệnh, lưu trú, vận chuyển, phiên dịch, nghỉ dưỡng và tham quan vẫn tách rời, khách phải tự tìm từng dịch vụ. Với khách tàu biển, nếu hạ tầng tiếp nhận và chương trình tham quan trên bờ chưa phù hợp quỹ thời gian ngắn, cơ hội gia tăng chi tiêu cũng khó được khai thác.
Ông Trần Minh Hoàng, Giám đốc Kinh doanh Chào Show (TPHCM), cho rằng, thành phố nên đáp ứng tốt hơn nhu cầu của nhóm khách có khả năng chi tiêu cao để họ sẵn sàng chi nhiều hơn. Du lịch cần được đặt trong một hệ sinh thái tổng thể, gắn với công nghiệp văn hóa, công nghiệp sáng tạo và kinh tế đêm.
Tạo hệ sinh thái giữ chân du khách
Bà Nguyễn Cẩm Tú, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Du lịch (Sở Du lịch TPHCM), thông tin, thành phố đang rà soát, tổ chức lại không gian trải nghiệm, trong đó ưu tiên nâng cấp hạ tầng tiếp nhận các tàu du lịch cỡ lớn. Các chuỗi sản phẩm giải trí đêm cũng được đầu tư để kéo dài thời gian lưu trú và thúc đẩy sức mua của du khách.
Đối với dòng khách MICE, các doanh nghiệp lữ hành đề xuất thiết kế chương trình kết hợp công tác với tham quan, mua sắm, ẩm thực và trải nghiệm văn hóa.
Bà Lê Hồng Thủy Tiên, Tổng Giám đốc Tập đoàn IPPG (TPHCM), kiến nghị thành phố xây dựng các trung tâm mua sắm hàng hiệu miễn thuế, tích hợp cơ chế hoàn thuế VAT nhanh chóng. Một hướng khác được nhiều doanh nghiệp đề xuất là chuyên môn hóa du lịch y tế. Việc phối hợp giữa Sở Y tế, Sở Du lịch và Sở Công thương TPHCM để xây dựng bộ tiêu chí chung sẽ giúp doanh nghiệp hình thành các gói dịch vụ từ khám chữa bệnh, nghỉ dưỡng, lưu trú đến xe đưa đón, tham quan; qua đó tăng khả năng kéo dài lưu trú và chi tiêu.
Nhiều doanh nghiệp lữ hành tại TPHCM như Saigontourist, Vietravel, Vietluxtour… đang đẩy mạnh các sản phẩm trải nghiệm dành cho khách quốc tế, kết hợp nghệ thuật, ẩm thực, trị liệu, tham quan di sản và mua sắm hàng Việt. Các hành trình trên sông Sài Gòn, khám phá địa đạo, xe buýt hai tầng…, góp phần làm phong phú trải nghiệm cho du khách. Ở phân khúc cao cấp, trực thăng, golf, du thuyền hướng tới nhóm khách đề cao tính riêng tư và sự khác biệt.
Theo bà Trần Thị Bảo Thu, Giám đốc Tiếp thị - Truyền thông Công ty Vietluxtour (TPHCM), muốn nâng mức chi tiêu của du khách thì phải tạo ra những sản phẩm thực sự có giá trị và đủ sức thuyết phục. Vietluxtour đang mở rộng các dòng sản phẩm theo chủ đề, gắn với văn hóa, lịch sử và nhịp sống đô thị.
Cụ thể, với nhóm “TPHCM kể chuyện”, doanh nghiệp xây dựng các hành trình văn hóa - lịch sử như tour Biệt động Sài Gòn, “Sài Gòn xưa và nay - trải nghiệm Metro xanh”. Nhóm “TPHCM sau 18 giờ” kéo dài chuỗi trải nghiệm về đêm thông qua ẩm thực, nghệ thuật và chăm sóc sức khỏe. Trong khi đó, nhóm “TPHCM xanh và linh hoạt” tập trung khai thác du lịch Cần Giờ, các kỳ nghỉ ngắn (city break) và MICE, cho phép tùy chỉnh về ngôn ngữ, phương tiện, ẩm thực phù hợp từng thị trường khách.
Những cách làm này cho thấy tư duy phát triển sản phẩm du lịch ở TPHCM đang dần chuyển từ “bán một tour” sang thiết kế cả hành trình trải nghiệm. Đây cũng là hướng đi cần thiết nếu TPHCM muốn biến lợi thế về lượng khách thành giá trị kinh tế cao hơn. Tăng trưởng du lịch bền vững không chỉ đến từ việc có thêm khách, mà còn từ khả năng giữ khách ở lại lâu hơn và tạo thêm lý do để họ chi tiêu. Khi những khoảng trống trong hành trình được lấp đầy bằng trải nghiệm có giá trị, TPHCM có thể trở thành địa bàn tiên phong cho mô hình du lịch chiều sâu, tạo ra giá trị kinh tế lâu dài.
* Ông LÊ TRƯƠNG HIỀN HÒA, Phó Giám đốc Sở Du lịch TPHCM:
Phấn đấu đưa TPHCM trở thành điểm đến hàng đầu khu vực
Những tháng cuối năm 2026, Sở Du lịch TPHCM tiếp tục phối hợp với doanh nghiệp tham gia các hội chợ quốc tế lớn tại Singapore, Mỹ, Anh; đồng thời tập trung vào hai khu vực thị trường trọng điểm Đông Bắc Á và châu Âu, chủ động đón đầu dòng khách cho năm 2027.
Để TPHCM trở thành điểm đến cho du khách quốc tế không chỉ ghé thăm mà còn lưu trú lâu hơn, mua sắm và chi tiêu nhiều hơn, ngành du lịch thành phố đang nỗ lực nâng mức chi tiêu bình quân của mỗi du khách. Trọng tâm là phát triển hệ sinh thái mua sắm, giải trí và trải nghiệm cao cấp; nghiên cứu các mô hình mua sắm miễn thuế, đơn giản hóa thủ tục hoàn thuế VAT, nâng chất lượng dịch vụ tại các trung tâm thương mại và điểm bán dành cho khách quốc tế.
Song song đó, thành phố đẩy mạnh phát triển kinh tế đêm, các chương trình nghệ thuật, giải trí quy mô lớn và sản phẩm du lịch đặc thù như du thuyền trên sông Sài Gòn, du lịch chăm sóc sức khỏe, ẩm thực Halal, MICE và trải nghiệm văn hóa bản địa. Mục tiêu cuối cùng là hình thành chuỗi giá trị du lịch có khả năng giữ chân khách lâu hơn, gia tăng chi tiêu, qua đó đưa TPHCM trở thành trung tâm du lịch, mua sắm và giải trí hàng đầu khu vực.
* Ông NGUYỄN QUỐC KỲ, Chủ tịch HĐQT Vietravel (TPHCM):
Phát triển kinh tế đêm - “mỏ neo” giữ chân du khách
Vấn đề hiện nay là làm sao để kinh tế đêm trở thành một động lực nâng sức hút và tăng giá trị du lịch. Hiện các hoạt động phục vụ du khách thường diễn ra trong khung giờ từ 7 giờ đến 17 giờ, chỉ tạo khoảng 30% doanh thu, trong khi khung giờ từ 18 giờ đến 2 giờ sáng hôm sau có thể tạo tới 70% doanh thu dịch vụ nhưng chưa được khai thác tương xứng.
Các giá trị văn hóa truyền thống, từ ẩm thực, nghệ thuật dân gian đến sản phẩm bảo vệ sức khỏe…, hoàn toàn có thể trở thành “mỏ neo” thu hút du khách. Khi hoạt động về đêm phát triển, người dân có thêm thu nhập, doanh nghiệp và ngân sách có thêm nguồn thu. Vì vậy, cần chính sách đột phá để doanh nghiệp, người dân mạnh dạn đầu tư, đưa kinh tế đêm thành động lực tăng trưởng du lịch.
* Ông NGUYỄN MINH MẪN, Phó Tổng Giám đốc VinaGroup Travel (TPHCM):
Chuyển từ bán tour sang thiết kế trải nghiệm
Theo tôi, muốn “mở khóa” chi tiêu của du khách, TPHCM nên chuyển từ bán tour sang thiết kế trải nghiệm. Không phải bán nhiều hơn, mà tạo ra những giá trị đủ hấp dẫn để du khách tự nguyện chi tiêu nhiều hơn.
Trước hết, cần sáng tạo những sản phẩm chạm đến “tầng ký ức đô thị” của Sài Gòn - Gia Định - TPHCM, giúp du khách tham quan hiểu và cảm nhận câu chuyện của thành phố qua lịch sử, kiến trúc, ẩm thực, con người và đời sống.
Đồng thời mở rộng hành trình ra vùng ven, thiên nhiên, nông nghiệp, làng nghề và cộng đồng, để du khách được sống như cư dân bản địa, trực tiếp làm nghề, chế biến món ăn, khám phá đời sống và những giá trị truyền thống.
Ở phân khúc cao cấp, nên phát triển các trải nghiệm độc đáo như trực thăng, du thuyền sông Sài Gòn, ẩm thực cao cấp, ngắm thành phố từ Landmark 81, kết nối thành những hành trình khác biệt. Từ “đi xem” sang “nhập vai - trải nghiệm - sống cùng điểm đến”, TPHCM sẽ kéo dài thời gian lưu trú, mở rộng không gian tiêu dùng và gia tăng giá trị chi tiêu của mỗi du khách.
