Có một số loại gia vị thông dụng khác trong nhà bếp thực sự tiềm ẩn những rủi ro sức khỏe rõ ràng, mà nhiều người sử dụng hàng ngày mà không hề hay biết.
Kết quả tìm kiếm: ướp thịt đúng cách
Tết Đoàn Viên trọn vẹn hương sắc cùng Đùi Gà Mỹ xối mỡ với cơm nghệ
Trong khuôn khổ sự kiện "Trọn vẹn Tết Đoàn Viên cùng Gà Mỹ" diễn ra vào chiều ngày 06/09 vừa qua tại Furama Resort Đà Nẵng, Chef Doãn Văn Tuấn đã trổ tài biến tấu nguyên liệu đùi gà Mỹ góc tư quen thuộc thành một mỹ vị khó quên cho mâm cơm gia đình ngày lễ đoàn viên.
Loại hoa mà gan yêu thích nhất vào mùa: Nấu thành các món ăn vừa ngon lại giúp chức năng gan hoạt động trơn tru
Bạn có thể luân phiên chế biến các món này cho gia đình vào mùa thu. Chúng có vị tươi mát và sẽ giúp bạn cảm thấy sảng khoái hơn.
Khách Tây tìm ra món bít tết đường phố giá 60.000 đồng và kinh ngạc vì một quy tắc ăn uống kỳ lạ
Không cần nhà hàng sang trọng, không cần dao nĩa cầu kỳ, chỉ một chiếc chảo gang nóng hổi xèo xèo trên bàn cũng đủ khiến nhiều du khách nước ngoài phải trầm trồ khi lần đầu thưởng thức bò né, món ăn sáng quen thuộc của người Việt.
Bác sĩ cảnh báo: 6 NHÓM THỰC PHẨM quen mặt trong nhiều gia đình có thể gây thêm áp lực cho thận, nhiều người vẫn vô tư ăn thường xuyên
Những cách ăn này có thể làm tăng gánh nặng chuyển hóa, đặc biệt ở những người đã có vấn đề về chức năng thận.
Từ mượn sổ đỏ vay nợ, người phụ nữ miền Tây dựng cơ sở cá thát lát thu 28 tỷ/năm
Từ những ao cá phải mượn của người thân, có lúc trắng tay vì dịch bệnh, bà Nguyễn Kim Thùy đã kiên trì đi qua hơn 30 năm thăng trầm, từng bước nâng giá trị cá thát lát và xây dựng cơ sở có doanh thu khoảng 28 tỷ đồng mỗi năm.
Cách làm thịt bê hấp tía tô mềm ngon, ngọt thơm tại nhà
Thịt bê là loại thực phẩm dinh dưỡng được nhiều gia đình Việt ưa chuộng, có thể chế biến nhiều món ngon. Dưới đây là cách làm thịt bê hấp tía tô đơn giản tại nhà, vừa không hôi lại mềm mọng, giữ được vị ngọt tự nhiên.
Vì sao người Hàn Quốc ăn cua sống mà không sợ ký sinh trùng?
Không chỉ ăn bạch tuộc sống, người Hàn Quốc còn ăn cả cua sống, chẳng lẽ họ không sợ đau bụng hay nhiễm ký sinh trùng?
Điều gì xảy ra khi ăn lá đinh lăng với cá?
Không chỉ ngon miệng, sự kết hợp giữa lá đinh lăng và cá mang lại hàng loạt lợi ích sức khỏe bất ngờ, giúp nhân đôi dưỡng chất cho bữa ăn.
5 loại cá ra chợ thấy "ngon mắt", rẻ mấy cũng đừng mua!
Cá là món ăn khoái khẩu, giàu dinh dưỡng trong mâm cơm Việt. Tuy nhiên, 5 loại cá dưới đây dù rẻ hay tươi ngon đến đâu cũng tiềm ẩn nguy cơ độc hại vô cùng.
1 loại nội tạng động vật lọt top "thực phẩm tốt nhất thế giới": Quá rẻ, quá quen trên mâm cơm người Việt
Chuyên trang ẩm thực Anh đánh giá đây là một trong những loại thực phẩm cực giàu dinh dưỡng với rất nhiều protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu.
5 loại cá bác sĩ khuyên: "Mê mấy cũng ăn ít lại"
Cá là loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên ăn đều đặn ít nhất 2 lần/tuần. Tuy nhiên, ăn thế nào mới tốt, ăn ra sao thì hại không phải ai cũng biết.
Làm 1 bước giúp miếng cá chiên vàng giòn mà không bị khô
Ngược lại, nếu dầu chưa đủ nóng, cá sẽ hút nhiều dầu và da dễ bị mềm, thậm chí dính vào đáy chảo.
217.000 tấn thịt gà nhập giá rẻ bất ngờ, người tiêu dùng đang ăn loại nào?
(Dân trí) - Với giá bình quân chỉ 26.500 đồng/kg, thịt gà nhập khẩu về Việt Nam chủ yếu gồm đùi gà, cánh gà đông lạnh và các phần phụ phẩm khác như chân gà, tim gà...
3 loại cá KHÔNG NÊN ĂN kẻo nạp toàn kháng sinh, kim loại nặng vào người
Chúng ta thường khuyên nhau ăn nhiều cá vì vừa giàu dinh dưỡng lại tốt cho sức khỏe. Thế nhưng, loại nào nên ăn, loại nào nên tránh thì không phải ai cũng biết!
Bác sĩ Nhật Bản bị liệt suốt đời sau khi ăn thịt gà kiểu này
Nhiều người có thói quen ăn thịt gà tái sống mà không biết rủi ro sức khỏe kinh hoàng tiềm ẩn. Bi kịch của vị bác sĩ Nhật Bản dưới đây chính là hồi chuông cảnh tỉnh đắt giá.
Chuyên gia Mỹ gọi tên loài cá "tốt bậc nhất thế giới", hóa ra ở chợ Việt bán đầy còn rẻ!
Loại cá này vừa giàu omega-3, khoáng chất lại ngon miệng, không lo về hàm lượng thuỷ ngân và giá rẻ. Chẳng trách chuyên gia trên thế giới đánh giá cao, người Việt mê ăn đến thế!
Mâm cơm cúng rằm tháng 7 phải có 5 món này
Trong quan niệm dân gian, cá thường gắn với ý nghĩa dư dả, đủ đầy, vì vậy đây cũng là món được nhiều gia đình lựa chọn khi muốn gửi gắm lời cầu chúc tốt đẹp.
3 loại rau đặc biệt tốt cho phổi đang bắt đầu vào mùa: Giá rẻ, dễ nấu lại vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng
3 loại rau này đều không đắt tiền, dễ dàng tìm thấy ở chợ và quan trọng nhất là dễ chế biến và rất ngon miệng.
Cách làm cà tím xào thịt băm đậm đà, thơm ngon đơn giản tại nhà
Cà tím mềm ngọt, thịt băm đậm vị cùng mùi thơm của hành, tỏi tạo nên món ăn đơn giản nhưng rất đưa cơm. Chỉ cần chú ý một vài bước, món cà tím xào thịt băm có thể sẽ khiến bạn phải trầm trồ.
Cách làm gà hấp nấm ngọt mềm, thơm ngon đơn giản tại nhà
Gà hấp nấm là món ăn bổ dưỡng, vừa dễ chế biến, lại có hương vị đậm đà, phù hợp với bữa ăn gia đình và tiệc tùng cuối tuần. Dưới đây là gợi ý cách làm gà hấp nấm ngọt mềm, thơm ngon, đơn giản tại nhà.
Bỏ việc lương hơn 20 triệu, chàng trai về quê 'giải cứu' đàn lươn của gia đình
Đang có công việc ổn định với thu nhập hơn 20 triệu đồng/tháng ở TPHCM, Nguyễn Hồng Phong quyết định về quê khi giá lươn lao dốc, mày mò chế biến khô, chà bông để “giải cứu” đàn lươn của gia đình, nâng giá trị nông sản.
11 cách dùng túi zip khiến nhiều người bất ngờ
Nhỏ gọn, rẻ và thường chỉ được dùng để chia đồ ăn, nhưng túi zip thực tế có thể giải quyết khá nhiều việc trong nhà. Từ bảo vệ đồ dễ vỡ, sắp xếp hành lý đến tận dụng làm túi chống ẩm, đây là những cách dùng khiến nhiều người phải nhìn món đồ quen thuộc này bằng con mắt khác.
Nghỉ lễ đầu tiên về nhà chồng, tôi nấu mâm cơm 4 món mà cả nhà ngỡ ngàng, bố chồng còn bảo chưa được ăn bao giờ
Bố chồng còn bảo có mấy món trước giờ ông chưa được ăn, làm mấy chén rượu cứ gọi là "đỉnh nóc".
Thịt gác bếp có còn dinh dưỡng? 3 điều cần đặc biệt lưu ý khi ăn
Thịt gác bếp là đặc sản được nhiều người yêu thích nhờ vị dai, thơm mùi khói, cay tê của mắc khén. Tuy nhiên, dưới góc độ dinh dưỡng, đây không phải món nên ăn thường xuyên.